Untuk mempersiapkan mahasiswa dalam mengikuti Kepaniteraan Gizi Klinik II pada semester 8 serta untuk mencapai kompetensi yang diharapkan pada mata kuliah Dietetika Penyakit Degeneratif, Mahasiswa Prodi Gizi Universitas Respati (13/2) menyelenggarakan  observasi ke RSUD Wonosari. Kegiatan tersebut ditujukan untuk memberikan gambaran riil kepada mahasiswa mengenai kegiatan dan tanggung jawab seorang Dietisien di Rumah Sakit, baik dalam kegiatan pelayanan rawat inap di bangsal maupun di Instalasi Gizi. Pembukaan acara dilakukan di Aula Wijaya Kusuma yang dihadiri oleh Unit Diklat RSUD Wonosari, para ahli gizi RSUD Wonosari, para dosen prodi Gizi Respati dan mahasiswa Respati. 

Kegiatan ini bertujuan  untuk melatih mahasiswa dalam menerapkan proses asuhan gizi terstandar terhadap pasien dengan penyakit degeneratif (baik komplikasi maupun non-komplikasi) di rumah sakit. Kegiatan yang dilakukan adalah : 

1. Melaksanakan proses anamnesis untuk mengambil data subjektif dan objektif.
2. Melaksanakan pengkajian status gizi pasien.
3. Menyusun diagnosis gizi.
4. Merencanakan intervensi diet untuk pasien.

Kegiatan dilaksanakan berupa pengarahan, pengambilan data secara langsung ke bangsal pasien (wawancara ke pasien, pengambilan data rekam medis) dan ke Instalasi Gizi untuk mengobservasi diet yang diberikan kepada pasien. Pengambilan data dilakukan per individu per mahasiswa

(PKRS).